Pomme et Rhubarbe au romarin - Le Cochet, le Chat et le Souriceau
Avec Le Cochet, le Chat et le Souriceau, embarquez pour une aventure gustative où la douceur fruitée de la pomme et l’acidité vivifiante de la rhubarbe se mêlent aux notes aromatiques et légèrement boisées du romarin. Une recette qui allie caractère et subtilité, pour les amateurs de saveurs originales.
Pourquoi adopter "Le Cochet, le Chat et le Souriceau" ?
Un trio équilibré
La pomme, délicate et sucrée, se marie à merveille avec la rhubarbe acidulée, tandis que le romarin ajoute une touche aromatique et raffinée.
Artisanal et naturel
Confectionnée dans notre atelier avec des ingrédients simples et de qualité, cette recette reflète un savoir-faire authentique et respectueux du goût.
Une recette aux multiples usages
Idéale pour tartiner vos pains et brioches, elle se marie également à la perfection avec des plats salés, comme un filet de porc ou un fromage de chèvre.
Une harmonie surprenante de saveurs
Le Cochet, le Chat et le Souriceau, c’est une création où tradition et créativité s’unissent pour offrir une expérience gustative unique. Avec cette recette, chaque bouchée est une découverte, mêlant douceur, fraîcheur et aromatique.
Toutes les informations à savoir
Valeurs nutrinionnelles moyennes pour 100g de produit fini :
Energie en Kcal | 240,97 |
Eau | 33,89 |
Protéines | 0,23 |
Glucides | 59,52 |
dont sucres | 37,74 |
Lipides | 0,13 |
dont acides gras saturés | 0,01 |
Fibres | 2,74 |
Sodium en mg | 6,62 |
ou sel en mg | 16,55 |
EVENTUELLES TRACES DE FRUITS A COQUES.
Un mariage subtil entre la douceur de la pomme et l'acidité de la rhubarbe, relevé par la fraîcheur du romarin, la confiture Pomme & Rhubarbe au romarin du Cochet, le Chat et le Souriceau se déguste sur une tranche de pain grillé ou en garniture d'un fromage frais. Une touche herbacée qui sublime l'équilibre parfait entre les fruits, pour une expérience gustative raffinée.
3 ans.
1 mois après ouverture au réfrigérateur.
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Découvrez la fable
Le Cochet, le Chat et le Souriceau
Un Souriceau tout jeune, et qui n'avait rien vu,
Fut presque pris au dépourvu.
Voici comme il conta l'aventure à sa mère :
J'avais franchi les Monts qui bornent cet Etat,
Et trottais comme un jeune Rat
Qui cherche à se donner carrière,
Lorsque deux animaux m'ont arrêté les yeux :
L'un doux, bénin et gracieux,
Et l'autre turbulent, et plein d'inquiétude.
Il a la voix perçante et rude,
Sur la tête un morceau de chair,
Une sorte de bras dont il s'élève en l'air
Comme pour prendre sa volée,
La queue en panache étalée.
Or c'était un Cochet dont notre Souriceau
Fit à sa mère le tableau,
Comme d'un animal venu de l'Amérique.
Il se battait, dit-il, les flancs avec ses bras,
Faisant tel bruit et tel fracas,
Que moi, qui grâce aux Dieux, de courage me pique,
En ai pris la fuite de peur,
Le maudissant de très bon coeur.
Sans lui j'aurais fait connaissance
Avec cet animal qui m'a semblé si doux.
Il est velouté comme nous,
Marqueté, longue queue, une humble contenance ;
Un modeste regard, et pourtant l'oeil luisant :
Je le crois fort sympathisant
Avec Messieurs les Rats ; car il a des oreilles
En figure aux nôtres pareilles.
Je l'allais aborder, quand d'un son plein d'éclat
L'autre m'a fait prendre la fuite.
- Mon fils, dit la Souris, ce doucet est un Chat,
Qui sous son minois hypocrite
Contre toute ta parenté
D'un malin vouloir est porté.
L'autre animal tout au contraire
Bien éloigné de nous mal faire,
Servira quelque jour peut-être à nos repas.
Quant au Chat, c'est sur nous qu'il fonde sa cuisine.
Garde-toi, tant que tu vivras,
De juger des gens sur la mine.
Jean de La Fontaine.
Spécifications
Taille du pot | 240g, 350g |